这是越南河粉首次以独立文化节形式亮相新加坡，为越南推广文化和美食并促进两国贸易合作开辟了新空间。
以“河粉——共享美味，共同发展”为主题的本次越南河粉节将越南河粉打造成为“文化使者”，一边加强社区对接，一边促进两国在文化、旅游、贸易和投资等领域的合作。
新加坡国防部政务部长兼东北区前区长朱倍庆（Desmond Choo）表示，本届主题生动反映了新越两国基于互相尊重、共同理想与互信的深厚友谊。
越南河粉和其他传统美食佳肴的空间打造出充满越南特色的“烹饪交响曲”。另外，越南农产品、香料、旅游服务展览空间和文艺表演节目让公众更多地了解越南文化和风土人情。
另外，越南—新加坡投资、贸易与旅游促进论坛是越南河粉节的亮点，吸引两国约150家企业参加，让两国企业和伙伴有机会更好地相互了解，从而促进双方达成新的协议，为促进两国关系发展做出贡献。
越南驻新加坡大使陈福英强调，越南河粉节不仅助力推广越南美食文化，而且增进旅新越南人社群的团结友谊。
为期两天（10月18日至19日）的2025年越南河粉节由越南驻新加坡大使馆、《年轻报》、西贡旅游集团（Saigontourist Group）同胡志明市工贸局及新加坡越南人联络委员会联合举办。
来源：越通社
Phở Việt Nam – “Sứ giả văn hóa” kết nối Việt Nam và Singapore
Ngày 18/10, Lễ hội Phở Việt Nam 2025 đã khai mạc tại Our Tampines Hub (Tampines, Singapore), thu hút đông đảo du khách đến tham quan và thưởng thức.
Đây là lần đầu tiên món phở Việt Nam được giới thiệu tại Singapore dưới hình thức một lễ hội văn hóa độc lập, mở ra không gian mới để quảng bá văn hóa, ẩm thực Việt Nam và thúc đẩy hợp tác thương mại giữa hai nước.
Với chủ đề “Phở – Chia sẻ hương vị, Cùng nhau phát triển”, Lễ hội Phở Việt Nam lần này tôn vinh phở như một “sứ giả văn hóa”, góp phần tăng cường kết nối cộng đồng và thúc đẩy hợp tác song phương trong các lĩnh vực văn hóa, du lịch, thương mại và đầu tư.
Ông Desmond Choo – Quốc vụ khanh Bộ Quốc phòng kiêm Thị trưởng khu Đông Bắc Singapore – nhấn mạnh rằng chủ đề lễ hội phản ánh sinh động tình hữu nghị sâu sắc giữa Việt Nam và Singapore, được xây dựng trên cơ sở tôn trọng lẫn nhau, lý tưởng chung và sự tin cậy.
Không gian trình bày món phở và các món ăn truyền thống khác của Việt Nam tạo nên một “bản giao hưởng ẩm thực” đậm đà bản sắc Việt. Bên cạnh đó, khu trưng bày sản phẩm nông sản, gia vị, dịch vụ du lịch và các chương trình biểu diễn nghệ thuật giúp công chúng hiểu rõ hơn về văn hóa và con người Việt Nam.
Một điểm nhấn quan trọng khác là Diễn đàn xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Việt Nam – Singapore, thu hút khoảng 150 doanh nghiệp từ hai nước tham gia. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp và đối tác hiểu nhau hơn, từ đó thúc đẩy ký kết các thỏa thuận mới, đóng góp cho sự phát triển quan hệ song phương.
Đại sứ Việt Nam tại Singapore – ông Trần Phúc Anh – nhấn mạnh rằng, Lễ hội Phở không chỉ giúp quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn tăng cường sự gắn kết và tình đoàn kết trong cộng đồng người Việt tại Singapore.
Lễ hội Phở Việt Nam 2025 diễn ra trong hai ngày (18–19/10), do Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore phối hợp với Báo Tuổi Trẻ, Tập đoàn Saigontourist, Sở Công Thương TP.HCM và Ban Liên lạc người Việt Nam tại Singapore tổ chức.
Nguồn: TTXVN
